Chi Siamo

JvJ Restaurant

JvJ Restaurant è una struttura che permette ai propri clienti di godere di tanto ottimo cibo e soprattutto di sistemazioni particolarmente accoglienti ed eleganti. Rappresenta dunque la soluzione ideale per quanti vogliono accedere ad un menù ricercato sia a base di carne che di pesce che viene sapientemente preparato all’interno della nostra cucina con l’utilizzo di tanti ottimi prodotti reperibili direttamente presso produttori locali in maniera tale da esaltare il gusto delle tradizioni del nostro territorio.

Ogni giorno infatti ci rechiamo presso il nostro fornitore per selezionare le migliori materie prime in maniera tale da offrire un prodotto finale estremamente soddisfacente sotto tutti i punti di vista.Il nostro menu come detto è alquanto variegato consentendo una vasta gamma di scelte che si faranno apprezzare non solo per l’aspetto puramente gustativo ma anche per un apporto nutrizionale ottimale rispetto a quelle che sono le vostre esigenze.

Entrando maggiormente nel merito della nostra offerta nutrizionale, disponiamo di tantissime preparazioni a base di pesce che naturalmente troverete in menu in funzione di quella che è la disponibilità del pescato del giorno. Infatti è nostra principale prerogativa quella di proporre alla nostra clientela esclusivamente piatti che vengono realizzati con pesce fresco appena pescato in maniera tale da esaltarne il gusto e l’aspetto nutrizionale.

Piatti tipici della tradizione sarda

In particolare possiamo preparare tantissime tipologie di primi piatti spaziando dell’ottimo astice, alla spigola, i calamari, le seppie, il polpo, le cozze, le ostriche, i tanto amati San Pietro, la rana pescatrice, le seppioline, il tonno, il pesce spada e tantissimi altri ancora. Il nostro pesce fresco ci permette quindi di proporre in menù tantissime tipologie di strutture oppure di abbinare risotti, primi piatti a base di pasta e tantissimo altro ancora. Altrettanto variegata è anche l’offerta di primi e secondi piatti a base di carne ed in particolar modo con prodotti e materie prime che vengono reperiti presso allevatori locali di nostra fiducia in grado di offrirci un prodotto estremamente gustoso e di qualità. Nello specifico nel nostro menu troverete piatti che vengono preparati con l’utilizzo di carne di cavallo ma anche il tanto apprezzato Angus, braciole e costine, salsicce e tanto altro ancora. Naturalmente per abbinare nel migliore dei modi i nostri piatti sia a base di pesce che a base di carne, sono previste tante tipologie di contorni che prevedono l’utilizzo di verdure fresche reperite sul nostro straordinario territorio oppure con legumi e tanto altro.

Per completare la nostra offerta enogastronomica troverete nella nostra cantina tantissime tipologie di vini bianchi e rossi che sono stati praticamente scelti in tutta Italia per offrire alla nostra clientela la possibilità di abbinarli in maniera ottimale con tutti i piatti previsti nel nostro menu.

In aggiunta potrete completare tutti i pasti consumati all’interno della nostra struttura scegliendo uno dei tanti dolci che vengono preparati nella nostra cucina con l’utilizzo di ingredienti semplici e genuini per ottenere delle preparazioni straordinarie come nel caso del tiramisù, del babà con crema pasticcera, della torta con l’utilizzo di crema pasticcera oppure di cioccolata e pan di spagna e tanto altro ancora.

Testimonianze

Cosa dicono di noi